الأحد، 10 يناير 2016

ملعقة قبل النوم تفقدك 5 كيلو دون تعب

المكونات و التحضير

المكونات

فجل احمر 200 غرام



ملعقة عسل

ملعقة قرفة

التحضير

نطحن الفجل مع القرفه و العسل في الخلاط و نأخذ مقدار ملعقة صغيره تؤكل قبل النوم

تنويه

يجب اعتماد برنامج 1200 سعرة حراريه طيلة 3 اسابيع

تحياتي / دكتور محمد الصراف - اخصائي التغذية بمركز الحياة الصحية - هيلثي لايف الكويت





الأربعاء، 30 ديسمبر 2015

افقد 5 كيلو في الاسبوع - اكيد



الحمية الاولى

فطور الصباح موحد

كوب شاي دون سكر + تفاحة



البرنامج

اليوم الاول / موز

اليوم الثاني / تفاح

اليوم الثالث / برتقال

اليوم الرابع / تفاح

اليوم الخامس / كمثرى

اليوم السادس / موز

اليوم السابع / تفاح

كيفية تطبيق النظام

بعد فطور الصباح تؤكل فاكهة اليوم بمعدل ثمرة كل ساعتين .

هذه الحمية تفقدك حتى 7 كيلو

الحمية الثانية

البرنامج الخاص بالدايت

فطور الصباح

كوب شاي او قهوة + 5 حبات لوز + كوب عصير برتقالة

الغذاء

شوربه خضار خضراء + 100 غرام سمك مشوي

العشاء

2 تفاح

السناك

1 علبة زبادي طبيعي

هذا البرنامج يطبق 6 ايام و لا يقبل التغيير في المكونات

تحياتي د/ هدى اخصائية التغذية بمركز الحياة الصحية - هيلثي لايف الكويت




الثلاثاء، 29 ديسمبر 2015

اذا كنت تحاول تخفيف دهون ساقيك و فخذيك بحلول بسيطة

5 نصائح لتنحيف الساقين

1- اشربي المياه بكثرة.

ليس خفي علي أحد أن المياه ضرورية لكافة أعضاء وأجهزة الجسم لتعمل بالشكل الصحيح. والماء أيضاً ضرورية بشدة للتخلص من السموم التي تتراكم في الجسم وتزيد بالتالي من تراكم الشحوم والدهون. لذا يجب أن تحرصي علي تناول مالا يقل عن ثمانية أكواب ماء يومياً للمساهمة في التخلص من السموم والشحوم المتراكمة بالجسم.

2- دققي فيما تأكلين.

بما أننا لسنا في حاجة للمزيد من الدهون، خاصة وأن الجزء الأسفل من الجسم هو أكثر مكان لتجمع الدهون بالجسم كله والمتمثل في الساقين والفخذين. فليس هناك ما يمنع أن نهتم ولو قليلاً بما يدخل جهازنا الهضمي دون أن نشعر. وفي المقابل هناك العديد من العناصر والمواد الغذائية التي نهملها ويجب ان تكون من الآن في أولويات قائمتنا الغذائية.
فمثلاً يجب ان تتجنبي تناول المأكولات الدسمة والغنية بالسكريات والدهون والتي تمد الجسم بالسعرات الحرارية العالية، خاصة ما لا تحتوي علي عناصر ومواد أساسية يحتاجها الجسم. لذا يجب التقليل بقدر الإمكان من المياه الغازية وأكياس البطاطس والبسكويت والشيكولاته بأنواعهم. كما يجب التقليل من استخدام الملح في الطعام ولو بشكل تدريجي للإعتياد علي الطعم، فمن بين أضرار الملح أنه يسبب احتباس الماء في الجسم.
وفي المقابل يجب أن نضم إلي قائمة الطعام الخضروات والفواكه الغنية بالألياف والفيتامينات المفيدة وفي الوقت نفسه قليلة السعرات الحرارية وتساعد أيضاً علي تنحيف الساقين والفخذين.

3- اتبعي نظاماً أكثر فائدة.

عليكي سيدتي أن تراقبي نظامك الغذائي وتعدليه بقدر المستطاع ليكون أكثر صحة وفائدة. فيجب التركيز علي البروتينات بشكل كبير والتي تتمثل في لحم الدجاج الأبيض والأسماك والبيض ومنتجات الألبان وغيرها. وهذا لأن البروتينات تعمل علي تغذية الكتلة العضلية للجسم لتنعمين بجسم عضلي رشيق ومتناسق وقليل الدهون والترهلات.

4- قومي بتدليك الساقين.

يعتبر تدليك الساقين من أهم الطرق التي تتبعها النساء اللائي يرغبن في تنحيف الساقين حول العالم، والسبب وراء ذلك هو أن تحسين الدورة الدموية في الساقين يعمل علي شد الساقين والفخذين وحرق الدهون منها بالشكل المطلوب. ولذلك ينصح بإستخدام كريم تدليك يحتوي علي مادة الكافيين.

5- مارسي تمارين تنحيف الساقين.

ممارسة الرياضة بإنتظام خاصة تمارين تنحيف الساقين ستساعدك بشكل كبير علي خسارة الدهون والشحوم من الساقين والحصول علي ساقين جميلتين. لأن الرياضة بشكل عام تعمل علي تشغيل العضلات وحرق الدهون من الجسم. ويمكن اللجوء أيضاً إلي السباحة أو قيادة الدراجات أو الجري وحتي المشي. فكل هذه الرياضات تعمل علي شد عضلات الساقين والفخذين وتحسين مظهرها بصورة كبيرة وبسرعة.

أفضل مجموعة تمارين تنحيف الساقين

تمرين شد الأرجل والفخذين

في هذا التمرين عليكي بالوقوف بشكل مستقيم ومفرود، أخذ خطوة إلي الأمام بالساق اليمني مع ثني الركبة. لكن يجب مراعاة ألا تلامس ركبة الساق الخلفية الأرض، ولتفادي ذلك يجب الوقوف علي أطراف الأصابع.
وللمبتدئين ننصح بالعد حتي 5 فقط ومن ثم تغيير الوضعية إلي الساق اليسري وهكذا وذلك لتفادي الشد العضلي والتعب. هذا التمرين مفيد أيضاً لشد الفخذين والأرداف.

تمرين شد المنطقة الأمامية للساقين

اذا كنتي ترغبين في شد المنطقة الأمامية للأرجل، يجب الاستلقاء علي الأرض ورفع الساق اليمني مع ثني الركبة قليلاً تجاه الصدر، ثم يفرد الساقين في الهواء لأطول وقت ممكن. لكن كذلك لا ننصح بزيادة الفترة في البداية.

اتمنى تستفيدون منها

تحياتي د/ هدى اخصائية التغذية بمركز الحياة الصحية - هيلثي لايف الكويت




الاثنين، 28 ديسمبر 2015

هل تترغبين في فقدان 10 كيلو


المكونات و التحضير

المكونات

ملعقة صغيرة عصير الثوم
ملعقة كبيره عصير بصل
رشه قرفة
ملعقة عسل
عصير نصف ليمونه
كوب ماء

التحضير

يمزج الكل و يشرب الساعه 7 مساء كاخر وجبة
يسمح فقط بشرب الماء بعده

اتمنى تستفيدون منها

تحياتي د/ هدى اخصائية التغذية بمركز الحياة الصحية - هيلثي لايف الكويت
https://www.instagram.com/healthy.life.kuwait/

السبت، 26 ديسمبر 2015

10 وصفات لتخسيس البطن

افضل الوصفات لتخسيس البطن :

1.عصير الليمون : يشتهر استخدام الليمون في أنظمة التخسيس المختلفة ، وذلك لقدرته على اذابة الدهون ، والتخلص من السموم ، وتقوية الكبد ، لذا ينصح باستخدام عصير الليمون للتخلص من السمنة المتركزة في منطقة البطن ، ويوصى بشرب كوب من الماء الدافئ صباحا عند الاستيقاظ من النوم يوميا ، والذي يؤدي لتعزيز عملة الأيض في الجسم ، وتعلية مستويات الحرق بنسبة كبيرة .

2. تناول اللوز : يحتوي اللوز على نسبة مرتفعة من الألياف التي تعطي شعورا بالشبع والامتلاء مما يساعد في كبح الشهية وتقليل تناول كمية الطعام ، كما يتميز اللوز باحتوائه على الدهون الغير مشبعة ، وهي دهون مفيدة ، بالإضافة للماغنسيوم ، والبروتين ، وفيتامين إي ، وتساعد الدهون المشبعة على خفض مؤشر كتلة الجسم ، لذا يمكن تناول حفنة من اللوز قبل تناول الوجبات بفترة وجيزة وشرب كمية من الماء ليعطي شعورا بالشبع ويقلل من تناول كمية الطعام ، بالإضافة لاستخدام اللوز في وجبات السناك (الوجبات الخفيفة) .

3. تناول البقول : اختيار جيد في تخسيس دهون البطن ، حيث تعد البقوليات من الأغدية الغنية بالبروتينات الخالية من الدهون ، مما يساعد على تقليل الدهون في الجسم ، بالإضافة لاحتوائها على ألياف قابلة وغير قابلة للذوبان مما يجعلها تحتاج لوقت طويل في الهضم ، واستمرار الشبع ، لذا يمكن استخدام أنواع البقول المختلفة خلال انظمة التخسيس مثل الحمص ، الفول ، الفاضوليا .

4. تناول الخيار : غني بالكبريت والسيليكون مما يجعله جيد لحرق الدهون ، بالإضافة لاحتوائه على نسبة مرتفعة من الماء ، مما يجعله مدر للبول وتخليص الجسم من الانتفاخ ، وهو من الخضروات منخفضة السعرات الحرارية ، لذا يمكن تناول الخيار المضاف لعصير الليمون مما يساعد على حرق وتكسير الدهون ، أو تناول الخيار في طبق السلطة للحد من الشعور بالجوع .

5. تناول الحبوب الكاملة : تتميز بمحتواها الغني بنسبة كبيرة من الألياف المشبعة ، والتي تحافظ على مستويات السكر في الدم ثابتة ، مما يحافظ على الشبع لفترات طويلة ، وتمنع الشعور بالجوع ، وهذه الحبوب غنية بالكالسيوم ، وفيتامين د الذي يساعد في التخسيس ، بالإضافة للقدرة على خفض انتاج الأنزيمات المنتجة للدهون ، ومن هذه الحبوب الشوفان ، والسيريال ، والذي يمكن تناوله في وجبة الأفطار مع الحليب خالي الدسم .

6. تناول خل التفاح : يحتوي على حمض الخليك الذي يعمل على حرق الدهون المتراكمة في منطقة البطن ، وتنظيم عملية الهضم ، وزيادة معدلات الأيض في الجسم ، لذا فهو يستخدم بكثرة في أنظمة التخسيس ، ويمكن اضافته لأطباق السلطة ، أو اضافة ملعقة من خل التفاح لكوب من الماء الدافئ قبل الوجبات الثلاث .

7. تناول التفاح : فاكهة ينصح بتناولها في أنظمة انقاص الوزن ، فهو يساعد في التخلص من دون البطن المتراكمة ، ومصدر غني بالألياف التي تعطي شعورا بالشبع ، كما يحتوي التفاح على كمية كبيرة من البكتين الذي يحتاج لوقت طويل خلال عملية الهضم مما يزيد من الشعور بالشبع ، كما يحتوي التفاح على مادة البوليفينول الهامة لعملية الأيض مما يسرع من عملية حرق دهون البطن ، ويمكن تناول التفاح قبل الوجبات مما يزيد من الشعور بالشبع ويقلل من تناول الطعام .

8. النعناع : من الأعشاب الرائعة التي تعمل على تهدئة الجسم ، وزيادة افراز العصارة الصفراوية من المرارة ، والتي تعمل على هضم الدهون ، ويمكن شرب مغلي النعناع عدة مرات خلال اليوم ، أو اضافته لطبق السلطة لحرق دهون البطن .

9. تناول الأفوكادو : يحتوي في تركيبه على نسبة عالية من الدهون الاحادية الغير مشبعة التي تساعد في تخسيس البطن والتخلص من الدهون ، والحفاظ على ارتفاع الكويسترول في الدم ، بالإضافة للحفاظ على توازن مستويات السكر في الدم ، والتخلص من السعرات الحرارية الزائدة والمكونة للدهون ،وهذا يعني عدم انتاج الكورتيزول لزائد المسبب للسمنة في منطقة البطن والمعدة ، لذا يمكن تناول الأفوكادو مع عصير الليمون طبق سلطة .

10. الكاري : يساعد في تحسين عملية الهضم ، واذابة الدهون ، وهو مضاد قوي للالتهابات ، ويمكن استخدامه مسحوق الكاري في اعداد الوجبات ، أو لتتبيل اللحوم ، والأسماك ، والدجاج ، أو اضافته لأطباق الخضار والسلطة .

مع تحياتي
د/ هدى
اخصائية التغذية بمركز الحياة الصحية - هيلثي لايف الكويت









الخميس، 24 ديسمبر 2015

يحطم الشحوم و يحرق الدهون و يفقدك 10 كيلو فقط اشربه قبل ان تنام

هذه الوصفة تطبق مدة شهر مع اعتماد نظام السعرات الحرارية  الذي  لا يتعدى 1400 سعرة في اليوم

المكونات و التحضير

المكونات

ملعقة صغيرة عصير الثوم
ملعقة كبيره عصير بصل
رشه قرفة
ملعقة عسل
عصير نصف ليمونه
كوب ماء

التحضير

يمزج الكل و يشرب الساعه 7 مساء كاخر وجبة
يسمح فقط بشرب الماء بعده

مع تحياتي
دكتورة هدى اخصائية التغذية بمركز الحياة الصحية - هيلثي لايف الكويت



الأحد، 20 ديسمبر 2015

3 طرق لحرق الدهون


1 تقليل السعرات الحرارية تدريجيا:

الكثير من الناس يعتقدون، “حسنا! أنا اتبع نظام غذائي لذا لا للسعرات الحرارية ! ” لا يدركون أن هذا يجعلهم أكثر بدانة فقط. عندما تخفض السعرات كثيرا ,جسمك ليس لديه فكرة عما يحدث لذا يحاول أن ينقذ حياتك، فيتشبث بمخزون الدهون حرفيا يتمسك به جدا من أجل الحياة العزيزة . لذلك قم بتخفيض السعرات الحرارية تدريجيا حتى يسمح لها جسمك بالرحيل.

. إذا كنت جادا في هذا الشيء، ضع لنفسك هدفا رقميا سواء كان ذلك 1200 سعرة أو 2200 سعرة الأمر عائد لك ولكن استقر على عدد. بهذه الطريقة يمكنك أن تقسم حصصك الغذائية بنسب معينه مثلا الدهون يمكن أن تكون 10٪ من نظامك الغذائي وبالتالي سوف يكون من السهل معرفة ما يمكنك أن تستهلكه وما لا يمكنك.


2 التنويع في سعراتك الحرارية :

نحن كبشر لم نتطور جدا في تنظيم الأشياء. عبر مئات الآلاف من السنين تناولنا فقط ما نحتاجه (وغالبا أقل)، و نتيجة لذلك كان على أجسامنا أن تبذل مجهودا كبيرا لتعتاد فيمكن لأجسامنا أن تعتاد على 1200 سعرة حرارية كما يمكنها أن تعتاد على 2500 سعرة حرارية. للحفاظ على جسمك في حالة ظن دائم ورفع التمثيل الغذائي لديك ، لا تسمح لجسمك قط بمعرفة على ما سيحصل. هذا يمكن أن يساعد في تجنب مرحلة ثبات الوزن المفزعة كما تقوي إرادتك.

. وبعبارة أخرى، في يوم تناول 1000 سعرة حرارية، واليوم التالي تناول 1800. إذا اتبعت نظام غذائي منخفض السعرات الحرارية دائما سوف يضبط جسمك معدل الأيض حتى لا تفقد الكثير من الدهون. ولكن إذا كنت تبقيه في حالة تخمين ، فإنه لن يعرف كيف ينظم الأيض وبالتالي لن يفعل .
. وهذا الكلام يجب ألا ينفصل عن خطة خفض السعرات تدريجيا. فقط قم بالتراجع تدريجيا لبضعة أيام ثم زد السعرات استأنف خفض السعرات وثم زدها وهلم جرا. وإن كسر الدايت يوم واحد يساعد فعلا على حرق مزيد من السعرات الحرارية ولا يسبب تراجعك.

3 خفض الكربوهيدرات السيئة.

تخزن الدهون كطاقة لجسمك . لكن المصدر الأساسي الخارجي للطاقة هو الكربوهيدرات ، ويمكن لجسمك يحرق أي منهما لا توجد مشكلة لذلك طالما أنك تغذي جسمك بالكربوهيدرات فإنه لن يحرق الدهون. لا يبدأ الكيتوزيه (حرق الدهون) إلا بعد عدة ساعات على الأقل من تناولك آخر كمية كربوهيدرات، لأن هذه الكمية يجب أن تقوم بواجبها.
. من المهم هنا أن نفكر في السكر على انه كربوهيدرات وليس حبوب كاملة. هناك كربوهيدرات جيدة لك (لأنها من نوع بطيئة الحرق مثل دقيق الشوفان وتلك الموجودة في الخضار) أما السيئة هي السكريات البسيطة (فكر بالأشياء البيضاء والحلوى) وعندما نقول الكربوهيدرات هنا نحن نقصد بصورة عامة السيئة منها.
. عندما تأكل الكربوهيدرات (وسوف تفعل لأننا كنا نأكلها)، حاول ألا تأكل منها 3 ساعات قبل وقت النوم لأن جسمك يبدأ في الابطاء قبل النوم فبذلك يكون خطرها مضاعف.
. يتم تغيير البروتين إلى جلوكوز عند الحاجة , ويمكن أن يكون وقودا، أيضا، ولكن الجسم يفعل ذلك فقط في حالات الطوارئ. فكر “نفذ الوقود منا (الكربوهيدرات) كما نفذ منا الدهون، لذا لا يوجد أي خيار”. البروتين للبناء، وليس للهدم. سيحرق جسمك الدهون و الكربوهيدرات بدلا من أي بروتين قد تتناوله .

4 اعتمد على البروتين.

البروتين والكربوهيدرات تحتوي على ما يقرب من نفس الكمية من السعرات الحرارية لكل غرام، ومع ذلك يجب أن تحرق. من الناحية العملية هي وسيلة جيدة للحفاظ على بعض نكهة في فمك، فيما لا تزال تحرق الدهون. يتم استخدام البروتين لبناء كتل للعضلات في جسمك ولن تتحول إلى دهون. حتى تلك اللحوم، والأسماك الخالية من الدهون ، وفول الصويا عليك تناولها (إلا فول الصويا اذا لم يكن مخمرا في هذه الحالة فهو سم نقي).
. عندما تعتمد على البروتين وتقول لا للكربوهيدرات، فإن أول ما يقوم به دماغك يرسل إشارة، العديد من الإشارات، التي تفسرها انت ب “الجوع”، قبل أن ينتقل إلى الكيتوزيه (حرق الدهون). بعد ذلك تهدأ آلام الجوع بسرعة.
. تناول الكثير من البروتين سيكون صعب على الكبد والكلى بالإضافة الى اعتبارات أخرى . لا ينصح بعدم استهلاك الكربوهيدرات نهائيا، وخاصة لأن هذا لا يمكن أن يستمر. فقط الحد منها، وتناول الجيدة منها.

5 أكل وجبات صغيرة غالباً:

باشر برفع الأيض .إذا كنت تأكل مرة واحدة يوميا، تحصل على ارتفاع واحد. إذا كنت تأكل ست مرات في اليوم، تحصل على ستة ارتفاعات. اين الجديد في هذا الكلام؟ بالضبط لا يوجد العقبة الوحيدة هي التأكد من أن تناول ست مرات في اليوم لا يعني أن تأكل أكثر تأكد من أنك تأكل نفس الكمية، فقط اكسر عادتك وتناول الطعام في مرات أكثر.
. الوقت المثالي كل ساعتين أو ثلاث ساعات: بعد ثلاث ساعات من انهائك لغدائك تناول تفاحة أو بعض اللبن او الخضراوات. أنت لن تخرب نظامك الغذائي على العكس من كذلك أنت ستقدم خدمة لجسمك.

6 لا تشرب الكحول.

وبصرف النظر عن كون سعراتها الحرارية لا فائدة منها وبصرف النظر عن حقيقة أنه عندما كنت تستهلك القليل فمن الصعب أن لا تستهلك أكثر من ذلك، فإنه أيضا يحول الطعام الذي تناولته إلى دهون بدلا من الاستفادة أو التخلص منه.حتى لو كان الهدف من الشرب الانخراط اجتماعيا، لا تشرب. لا فائدة يمكن أن يأتي منه على أي حال!
• إذا كان ولا بد لك أن تشرب الكحول، إذا كنت امرأة اشربي كأسا واحدا أو اثنين إذا كنت رجلا. ولكن ينبغي أن يكون فقط مرة واحدة في كل مرة هذا إذا كان حرق الدهون هو شيء تريده أن يحدث.
• اشرب الشاي الأخضر والقهوة: وقد أظهرت الدراسات أن 25 أوقية من الشاي الأخضر أو 16 أوقية من القهوة يمكن أن تشعل الأيض لديك. لذا يمكنك أن ترفع تمثيلك الغذائي كلما أردت!

7 تناول وجبة الفطور

لا تفوت وجبة الفطور إلا في الحالات القصوى : حرق الدهون يعتمد على الحفاظ على تنبيه عالي لتمثيلك الغذائي. وعليك أن تفكر أنه عندما تنام لمدة 8 ساعات إن التمثيل الغذائي الخاص بك ينام أيضا. لذا استيقظ ,نظف أسنانك، وتناول وجبة الفطور وكلما كانت كمية البروتين وكبيرة، كلما كان ذلك أفضل ( لن تنفعك علبة من الكعك).
• تناول بياض البيض، ومنتجات الألبان قليلة الدسم، واللحوم الخالية من الدهن. ابتعد عن الخبز والحبوب ومنتجات البن الفاخرة الدهنية لأنها هذه المواد غنية بالسعرات الحرارية كما تشعرك بالجوع بعد بضع ساعات.

8 تناول الأغذية الحارقة للدهون

إن الطبيعة الأم ليست قاسية تماما,هناك بعض الأطعمة التي يمكن أن تبقي عملية الأيض عالية لديك دون أن تحرك عضلة واحدة. إنهم يسيطرون على الهرمونات، وبكل صراحة، وهذا هو نصف المعركة لذا قم بتخزين هذه القائمة من الأطعمة التالية:
• الشوفان
• الألبان القليلة أو الخالية من الدسم (القليل منه جيد، ولكن قالت الدراسات أن أولئك الذين يستهلكون الكميات المقترحة من الألبان يوميا يكون حرق الدهون لديهم أسهل من أولئك الذين لا يستهلكونها.
• الدهون الصحية، مثل المكسرات، الأفوكادو، زيت الزيتون، والسمك الدهني
• البيض (والأفضل بياض البيض)
• الأطعمة الغنية بالتوابل
• جريب فروت

مع تحياتي دكتورة هدي
اخصائية التغذية بمركز الحياة الصحية - هيلثي لايف الكويت